多路温度分析仪与单路温度分析仪的主要区别在于它们能够同时监测的温度点数不同‌。

‌多路温度分析仪‌可以同时监测和记录多个不同位置的温度数据。这种仪器通常配备有多个测试通道，每个通道都可以连接一个温度传感器，从而实现对多个温度点的实时监测。多路温度分析仪适用于需要同时记录多个温度数据的场合，如热加工车间、冷链运输、科研实验等。此外，多路温度分析仪通常具有大屏幕彩色液晶显示，可以直观地查看多通道的温度变化情况，并具备强大的数据处理与分析功能，方便用户对数据进行波形显示、频谱分析、趋势预测等操作‌。

‌单路温度分析仪‌则只能同时测量一个温度点的数据。它适用于只需要监测单个温度点的场合，如某些特定的工业现场或实验室环境。单路温度分析仪通常具有较低的成本和较简单的操作界面，但无法满足同时监测多个温度点的需求‌。

综上所述，多路温度分析仪与单路温度分析仪的主要区别在于监测温度点的数量以及相应的功能和适用场合。在选择使用哪种仪器时，应根据具体的应用需求和预算进行考虑。